Nie podaję ilości składników, bo jest to uzależnione od wielkości dyni.
Pokrojoną dynię zalać w garnku wodą, włożyć łyżkę masła, cukier, goździki, cynamon, imbir mielony. Gotować około ½ godziny, dodać słodką śmietankę i jeszcze chwilkę pogotować. Następnie zblendować.
U mnie zawsze zupa dyniowa jest podawana z bardzo drobnymi, cienkimi lanymi kluseczkami, które leję od razu na zupę dyniową.
Wygląda jak milion dolarów....tylko jeść i się zachwycać...mniam
OdpowiedzUsuń